음식

 후그 생선회(라고 야)

 후그·메운탄

이전, 한국에 갔을 때, 손님의 젊은 엔지니어들과 식사하러 갔고 말이야 있어, 후그의 생선회와 메운탄을 먹었습니다.맛있었습니다.

일본에서도 한국에서도 후그를 먹습니다만, 일본에서는 최근, 무자격의 사람이 조리한 후그를 먹고 중독을 일으키는 사건도 발생했습니다. ···일본에서는 후그의 조리는 강습회나 시험(도도부현에 의해 다르다)을 거친 유자격자만, 조리할 수 있는 시스템이 되어 있으므로, 이 경우는, 위법한 조리였습니다.

한국에서는, 이러한 맹독을 가지는 후그의 조리에는, 자격이 필요한 제도가 되고 있습니까?

 


韓国ではフグ調理に免許は必要?

 フグ刺身(てっさ)

 フグ・メウンタン

以前、韓国に行ったとき、お客さんの若いエンジニア達と、食事に行ったさい、フグの刺身とメウンタンを食べました。美味しかったです。

日本でも韓国でもフグをたべますが、日本では最近、無資格の人が調理したフグを食べて中毒を起こす事件も発生しました。・・・日本ではフグの調理は講習会や試験(都道府県により異なる)を経た有資格者のみ、調理できるシステムになっているので、この場合は、違法な調理でした。

韓国では、このような猛毒を持つフグの調理には、資格が必要な制度となっていますか?

 



TOTAL: 17674

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 추천
17694
No Image
GW로 무적 상태의 노숙자 (3) 銀座界隈 04-30 91 0
17693
No Image
오늘 점심밥.jpg (1) 韓日兄弟 04-30 92 0
17692
No Image
일상의 음식들 (4) TeilieD 04-24 144 0
17691
No Image
그렇다, 고기를 굽자. (11) S-GAIRYOU 04-01 457 0
17690
No Image
일상의 음식들 (11) TeilieD 03-30 417 0
17689
No Image
[식판명물」오늘의 노래 銀座界隈 03-28 349 1
17688
No Image
하카타등-째응 「Shin-Shin 」 (4) adversity 03-23 495 0
17687
No Image
고급 서서 마심 선술집 「겸합니다」 (1) noreason 03-23 397 0
17686
No Image
 선도 발군 「지국」 wolfandspices 03-23 387 0
17685
No Image
행렬이 끊어지지 않는 「하카타 참깨 ....... disappearance 03-23 441 0
17684
No Image
키타신치나의에 코스파 너무 넘은 불....... severe 03-23 381 0
17683
No Image
코스에서도 아라카르트에서도 갈 수 ....... stassi 03-23 370 0
17682
No Image
학예 대학 「bistro11」 cityconnect 03-23 411 0
17681
No Image
마키시 공설시장 가까이의 「말광블....... slime 03-23 413 0
17680
No Image
히로오의 로티사리치킨 전문점 「아....... leyland 03-23 499 0
17679
No Image
히로오 상가의 겨드랑이에 있는 노포 ....... nevermoor 03-23 377 0
17678
No Image
도요스의 어 사가 관여하는 정식가게 ....... padworks 03-23 440 0
17677
No Image
리얼 중화 요리는 지금 「이케부쿠로....... meltingpoint 03-23 390 0
17676
No Image
나하 베스트 프렌치 「GLOUTON SHURI(아교....... infection 03-23 408 0
17675
No Image
하카타의 지유명한 상점 「지코우사....... jamtoon 03-23 432 0